vendredi 1 novembre 2013

Retsina

En Grèce, vous trouverez un vin peu chère appelé Retsina.
C'est un peitt vin blanc d'une belle couleur dorée, aux aromes très prononcés, auquel un peu de résine a été ajoutée.

Peu cher, ne demandant aucune précaution de conservation, c'est un vin hyper-facile.
Il est intéressant de le découvrir.
Et se mariera bien avec un fromage à pâte pressée très fruité.
Ou aussi lors d'un barbecue, durant une chaude après-midi, à l'apéritif.

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