Une bouteille oubliée !
Ce Gewurztraminer est resté en cave depuis quelques années, il a aussi subit un déménagement.
2013, Il était donc temps de déguster ce millésime 2004.
La bouteille, sobre et clairement lisible, pésente vraiment bien.
A la vue, le vin est couleur miel. Il semble avoir bien vieilli.
Au nez, ls aromes révèle du Buis, du miel, un eu l'ananas roti, le clou de girofle, l'abricot sec.
C'est très agréable et complexe !
Et sur le palais, ce vin est soyeux, un peu gras, pour retrouver le buis et le curry.
Ce vin bien conentré a très bien tenu le vieillissement.
J’espère renouveler l'occasion.
Ce Gewurztraminer est resté en cave depuis quelques années, il a aussi subit un déménagement.
2013, Il était donc temps de déguster ce millésime 2004.
A la vue, le vin est couleur miel. Il semble avoir bien vieilli.
Au nez, ls aromes révèle du Buis, du miel, un eu l'ananas roti, le clou de girofle, l'abricot sec.
C'est très agréable et complexe !
Et sur le palais, ce vin est soyeux, un peu gras, pour retrouver le buis et le curry.
Ce vin bien conentré a très bien tenu le vieillissement.
J’espère renouveler l'occasion.
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